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to BEE or not to BE For a GMO-free Europe
02.08.2006

Anfrage von Hiltrud Breyer an die EU-Kommission 

Erzeugung von Geflügelstopfleber in der EU

In Frankreich, Ungarn, Bulgarien und Polen werden Enten und Gänse Jahr für Jahr brutal zwei- bis dreimal täglich mit ca. einem halben Kilo Fett und Getreide „gestopft“, um „foie gras“, fette Geflügelleber, zu erzeugen. Schon 1999 wurde in einer von der Kommission in Auftrag gegeben Studie des Wissenschaftlichen Ausschusses festgestellt, dass die Zwangsstopfung die Gesundheit der Tiere zerstört, denn bereits nach wenigen Tagen sind sie traumatisiert. Trotz umfangreicher Regelungen und Empfehlungen zu „foie gras" werden Gänse und Enten immer noch Tag für Tag gequält.
Als PDF herunterladbar: die vollständige Anfrage und die Antwort der EU-Kommission.